SILICE a OLEOREZINY

Volba extrakčního činidla a způsob extrakce určuje rozdíl mezi silicí a oleorezinem. Jsou to komplexní, vysoce koncentrované směsi látek používané k vnitřnímu i vnějšímu užití. Silice se zpravidla vyrábějí destilací s vodní parou (ve většině případů) nebo lisováním za studena (z kůry citrusových plodů). Podávají se ve formě kapek, kapslí, mastí a gelů ve fytoterapii i pro  aromatizaci potravin.